莒溪熏兔走俏
发布日期:2019-05-15 14:03:15浏览次数: 来源:苍南县新闻网 字体:[ ]

春夏之交,正是熏制兔子巴的好时节。除酒馆大批量制作,莒溪各家各户都会把自养或买来的短毛兔宰杀二三只,用红糖、药材烤制出来待客或出售。这种熏兔肉质细嫩,色泽金黄,有特殊香味,深受游客欢迎。

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